実は鶏塩うどんと一緒に買ったのですが、なか卯の記事があまりに少ないので、別の記事にして記事数を稼ごうという魂胆でした、みなかさんです(悪)。
なか卯の漬けまぐろ鉄火丼(ミニ)、持ち帰り容器。きざみのり、生わさび、旨だし醤油、が付属しています
なか卯の漬けまぐろ鉄火丼(ミニ)、完成品。全然関係ないのですが、なか卯の小さいサイズのメニューって、うどんは「小」で丼は「ミニ」と呼び方が違うんですよね、そこがちょっと不思議でした
なか卯の漬けまぐろ鉄火丼、赤身の漬けのサックリとした歯ざわりを期待していたのですが、どちらかというとねっとりとした食感で、赤身だけではなく、少し脂の乗った部位も入っている印象。
最初は見た目で「少なっ」と正直思ったのですが、(脂パワーもあって)意外と食べごたえがあり、具の漬けまぐろよりもごはんが先になくなるという状態で、これはそこそこ当たりメニューな気がしました、機会があれば並サイズを注文してがっつり食べたいと思います。