仕事帰り、ワインを買うため、ローソンに赴くみなかさん。ついでにチーズも買おうということで、店内を徘徊中に発見した、ローソンセレクトのレッドチェダーチーズ、を買ってみましたので、ここにお知らせさせていただきます。
ローソンセレクトのレッドチェダーチーズ（税込み198円）。ちょっとしか入っていない、おいしいけれどもコスパ悪い系、を覚悟していたのですが、
パッケージの中身を全部お皿に出してみたところ、わりと大粒なものがゴロゴロ、それなりの量（45グラム）入っていたようで（カロリーも181kcalと、そこそこある）、「これは2回に分けて食べる分量だ」とみなかさん、
捨ててしまっていたパッケージをあわててゴミ箱から回収し（読者様：「汚っ！」）、半分をもとに戻し、冷蔵庫に入れると思いきや、やっぱり一度に全部食べてしまいました。
全然関係ないのですが、コンビニって、冷蔵チーズ類が2ヵ所に分けて陳列されていることが多い印象で、「ナチュラルチーズ／プロセスチーズ」みたいな分け方とか、「ローソンセレクト／その他ブランド」みたいな分け方になっているなら分かるのですが、
そのあたりはごっちゃな印象で、みなかさんてきにコンビニ七不思議のひとつとなっています（でも思い返してみたら、「おつまみ寄りのチーズ／食品寄りのチーズ」という分類で、ちゃんと分けられていたような気もしてくる）
マックのバーガーのチーズにチェダーチーズが使われている、という事実を突き止めたみなかさん（ニセ情報に”踊（ダンス）”らされている可能性もあります）、
今回のローソンセレクトのレッドチェダーチーズも、あの濃厚＆味の濃い感じ、に期待して買ったところもあるのですが、もちろんマックのチーズはいろいろなチーズをブレンド＆加熱殺菌したプロセスチーズで、
こちらはそのままのナチュラルチーズ（ニュージーランド産）なので、そうはいかないことは分かっていたのですが、やっぱりなんか、ナチュラルチーズって、いわゆる「消しゴムっぽい」というか、味が薄いというか、
味のない何か（ダークマター）が重量の7割を占めているような、そういう感じの味と食感で（チーズの種類にもよるとは思いますが）、それがなんか、地味ーなおいしさをゆっくり楽しめるというか、いいところでもあるのですが、
「プロセスチーズとナチュラルチーズのこの、味の違いっぷりは何なのだろう」、というのと、みなかさん昔「6P（女性読者様：「キャッ！」）チーズ」てきなプロセスチーズ、の味がなんとなく苦手で（なんか、すっぱくてねちょっとヘヴィー、のっぺりした感じが？）、
今も「プロセスチーズ」と聞くと少しだけ抵抗を感じる、ということを書いて、この記事を終わろうと思います（今もあまりプロセスチーズは買いませんが、昔ほどは抵抗なく食べられます）、失礼いたします。