最近なんとなく休憩中ごはん、松屋（空いてたら）に行くことの多いみなかさん。店員さんラインナップからどんどん日本人が消滅していっているのが気になりますが、やはり料理の味には安定感があります。
休憩中ごはんだと、にんにくの入っているような気がするバーベキューソース（好き）を使えず、ちょっと残念感が残るみなか
今日もちびくろサンボみたいな黒くて小さいニュー外人店員さんが、チャイナっぽいおばちゃんに教えられながらお仕事していたのですが、
ちびくろサンボ少年、テーブルを拭くとき、手の届く範囲を適当に拭いたあと、ふきんを手前から向こう側に「ビャッ！ビャッ！」とやって（ほうきで掃くような感じで）、ゴミを床にすっ飛ばしているご様子（さすが海外、でも気持ちはわりと分かる）。
しかし先輩チャイナ店員さん、さすがにしっかり見ていたようで、「今ビャッ！ってやったデショ！？それダメよ！ゴミ落ちるデショ！」とキレており、
なんか、その様子が、「ここはどこの国の松屋ですか」という感じで、そのうち日本人の人口が減り、伝統工芸とかも外人さんが受け継ぐ感じになり、外人さんが江戸切子作ったりする日がくるのでしょうかね、
技術さえしっかり受け継がれるならば、後継者の国籍を日本にしぼる必要はないと思いますが（美味しんぼでも外人さんが落語やっていた気がしますし）、
なんか、外人さんに江戸切子を作らせておいて日本人はマックやらスタバやらでのんびりしてるって、ちょっと微妙な感じがしなくもないです。