ベジ牛定食がお気に入りなみなかさん、出てくるのに時間がかかるので、牛丼とかよりも作るの手間かかるんだろうなと、気まずいながらも頑張って注文しています。
ヤングコーンはわりとダークマター
なんかこう、いわゆる生野菜サラダって、自己満足というか、サラダ食べた感を得ることがメイン目的というか、実際たいして栄養も食物繊維も入ってないのは明らかで（煮たらひと口サイズになってしまうだろう！）、
しかしベジ牛定食に使われている根菜類は、それよりは信頼できそうというか、さつまいもとか食物繊維の代名詞みたいな感じに言われていますし（ガスてきな意味で）、
れんこんとかごぼうとかはなんか、塩蔵野菜なんじゃないかとか想像してしまって不安定な気持ちにはなりますが、まあ外食なので仕方ないと割り切ることにして、とりあえずおいしいのでたまに食べることにします。
週刊文春記者が見た！危険すぎる中国産食品#1 漬物編 | 文春オンライン
http://bunshun.jp/articles/-/4555?page=3
ＮＰＯ法人がんばれ農業人 2008年8月11日号
http://www.ganbare-nougyoujin.org/2008/20080811/special/01.html