みなかさんと非常食カツカレー

 新型コロナウイルスにより緊急事態宣言、プチロックダウン、となっても、今までも基本休日は引きこもりだったみなかさん(東京在住)にはあまり影響がなく(レトルト食品、普通に2~3週間分くらいは部屋にある)、

 でもなんかおもしろいことしたいなと、常温保存可能な買い置き食品で、ちょっと豪華なメニューを錬成してみましたので、ここにお知らせさせていただきます。

 

ローソンバリューラインの野菜とけ込むベジタブルカレー(中辛)の写真

ローソンバリューラインの「野菜とけ込むベジタブルカレー(中辛)」、ローソンストア100(100円ローソン)で購入。裏に思いっきり「エスビー食品株式会社」と書いてあるので、有名メーカーのジェネリック(プライベートブランド商品)です。

みなかさんレトルトカレーってあまり好きではなく、特に原材料に「牛脂豚脂混合油」とか書いてあるやつは、胸焼け確実なので即スルーで、なかなか買えるものがないのですが、レトルトでも野菜系のカレーって、

「牛脂豚脂混合油」が原材料にないものがたまにあって、この「野菜とけ込むベジタブルカレー(中辛)」も、原材料の中で油脂っぽいものって、「牛脂」と「オリーブ油」だけで、「これならいけるかな」と思ってチョイスしました。

味は、「野菜ジュースでカレー作ってみた」みたいなの、みなかさん見かけたことがあるのですが、そんな感じの方向で、ピューレっぽいというか、離乳食っぽいというか、やはり多少レトルト感はありましたが、レトルトカレーの中では十分に良心的(そこまでケミカルやばくない)な味わいなような気がしました

 

サトウのごはん(きらら397)の写真

サトウのごはん、きらら397バージョン。みなかさん普段レトルトごはんは、玄米や発芽玄米のものをチョイスして買い置きしているのですが(健康によさそうなので。玄米は農薬があれ、みたいな話も聞きますが)、たまには白いごはんを食べたくなることがあり、サトウのごはんを買ってみました。

サトウのごはんって、いろんなお米の品種のバージョンが出ていて、今回買った「きらら397」って、みなかさんが実家ごはんを食べていた頃、おそらくチョイスされていた、北海道産の品種で(母が生協で買っていた?)、

「懐かしい気持ちになるかな?」と思ってチョイスしてみたのですが、実際食べてみるとそうでもなかったのですが、確かに少しだけ当時の実家ごはんの味の面影が、あるようなないような気がしました。

レトルトのパックごはんって、独特の風味がしてみなかさん苦手なのですが、今回なんとなくちょっと強めにレンジ加熱してみたら、その独特のパックごはん臭が薄れた気がして、

レトルトのパックごはんのパックごはんくささは、みなかさんの部屋にある電子レンジ(ハイアール、中国製)の性能不足により生じていた可能性が出てきました(今までは容器の匂いだと思っていた。それも実際あるかもだが)、

普通に国産メーカーの高級電子レンジを使っているご家庭は気にしなくていいかもしれませんが、たとえば一人暮らしとかで、「激安家電セット」みたいなので買った電子レンジを使っている方は、「電子レンジで加熱した食品があまりおいしくない」、という場合、電子レンジの性能を疑ってみたほうがいいかもしれません、

なんとなくみなかさん、部屋にあるものではなく、実家の台所に備えつけの電子レンジ(たぶん国産メーカー)を使ってみた際、温まり具合の違いに驚いたものです(ちゃんとした電子レンジは、まんべんなく、しっかり加熱できる)

 

ビッグカツ(細切りタイプ6枚入)の写真

ビッグカツとんかつソース味(細切りタイプ6枚入)。空腹時にローソンストア100(100円ローソン)に行き、レジに並んでいるときに目に入る、駄菓子コーナー、に並んでいるものを、まんまと買わされてしまい、お酒のおつまみとして半分食べたけど、

けっこうヘビーで食べきれなくて、どうしようかと迷っていたマテリアル。今回は非常食カツカレーの材料として利用しましたが、めんつゆと卵でカツ丼風にしたり、なにげに貧乏メニューには用途の多いアイテムです

 

非常食カツカレーの写真

錬成された非常食カツカレー(読者様:「みなかもいろいろ大変なんだな」)

 

 正直なところ、「ちゃんとしたカツカレー食べたいな」、という気持ちになる味わいではありましたが、おなかはふくれるし、非常食にしては豪華っぽいし、これはこれでいいような気がしました。皆様もいろいろ工夫して、快適な引きこもりごはんライフを送っていただければと思います、みなかさんでした。

 

チキンカツカレー – 【アマノフーズ 公式オンラインショップ】お味噌汁などのフリーズドライ食品の老舗

https://www.amanofd.jp/chickencutcurry201707/index.html?fkey=chickencutcurry201707

(普通に市販のフリーズドライのカレーを買ったほうがたぶんおいしい説)