みなかさん「食費1ヶ月1万円生活」みたいなブログを、「おー」と思いながら、密かにリスペクトしながら読んでいるのですが、その中で、
「ブロッコリースプラウト」というのが、(見切り品で)40円とか50円とかで購入されているのを見かけて、なんか、「スルフォラファン」というのが含まれていて体にいい、というのはみなかさんも、知識として知ってはいたのですが、
買ったことはなかったので、なんとなく地元のイオンで探してみたら、だいぶ閉店間際に行ったのですが、全然見切り品とかにはなっていなくて、100円(定価のまま)とかして、
「今日はそういう日ではないのかな?」と思い、買うのをやめ、また後日イオンに行ったときにもチェックしたのですが、やはり見切り品にはなっていず、でもずっと気になったままというのもあれだったので、
ちょっと高いなと思いながらも、ブロッコリースプラウトを購入してみましたよというお話でした、みなかさんです。
噂のブロッコリースプラウト。「村上農園」というところの商品がメジャーな印象でしたが、それも何種類かありました(これのさらに上位っぽい、「スーパーブロッコリースプラウト」とか)
ブロッコリー スーパースプラウト|村上農園 の商品
http://www.murakamifarm.com/products/bss/
どう食べていいか分からなかったので、とりあえず根元付近からはさみでカットして食べていくみなか(よくよく見たら、「洗って食べろ」と書いてあったので、安全のため、皆様はそうしていただければと思います)
なんとなく似た感じのもの(綿棒)の収納にブロッコリースプラウトの空き容器を使うみなか
初めてのブロッコリースプラウトでしたが、味はなんか、貝割れ大根のような、お吸い物の上に乗っていそうな感じで、特に抵抗なく食べられましたが、
微妙に後半飽きてきたので(あと、はさみでちょっとずつ刈って食べるの面倒)、やはりパッケージに書いてあるように、(最初に包丁とかですべて根元から切り離して、
食べるだけの状態にして)サラダやサンドイッチに、アレンジして使ったほうがよさそうな感じでした、あと重ねて言いますが、洗ってから食べたほうがよさそうです。
「ブロッコリースプラウト」で検索したら、種とか栽培キットとか出てくるのかなと思ったら、サプリがまず最初にヒットして、なんか現代のあれを感じるみなか