みなかさんと丼丸8.5

 丼丸全メニュー制覇のミッション中のみなかさん、しかしなんとなく、いろいろ乗ったものが食べたい気分で、

 しかしレギュラーメニューのいろいろ乗っている系は、最初にいくつか攻略してしまっていて、ピンとくるものがなかったので(あっても攻略済みでダブってしまったり)、

 お店に行くたびにちょいちょい気になっていた、「日替わり丼」というのを注文してみることにしました、みなかさんです。

 

砂町銀座の丼丸で買った日替わり丼Bの写真

日替わり丼B。こういうまかない感、みなかさんは好きです

 

 日替わり丼はABCと三種類あり、みなかさんはいちばんいろいろ乗っていそうなBをチョイス。内容は、えんがわ、トロサーモン、ねぎとろ、浅〆いわし、ほたるいかの沖漬け、だったと思います。

 たぶんタイミングで安く仕入れられたやつや、余り気味な具を適当に組み合わせているのではと思われないこともないですが、とりあえずおいしくて、

 特に浅〆いわしは、まったく生臭くなく、よい〆具合というか、「さっき作りました」みたいな手作り感もあり、

 あとほたるいかの沖漬け、それ一品でお酒のおつまみとして売っていそうなクオリティで(なんか、丼の具用に作りましたみたいなやつではなく、ガチなやつを丼に乗せましたみたいな感じで、とても個性がある)、

 みなかさん今までほたるいかの沖漬けは、グロい気がして回避気味だったのですが(なのでもしかしたら今回が初体験かも?)、おいしくいただいてしまいました。

 のはいいのですが、丼丸全メニュー制覇と言っておきながら、日替わり丼が存在してしまうと、組み合わせはほぼ無限で、そもそも制覇が不可能ということになってしまい、それがちょっとどうしたものかという感じです。

 

未夢 丼丸 砂町銀座店 – 西大島/丼もの(その他) [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131202/13156084/