丼丸に向かう前にはメニュー表を見て、どれにしようか迷いながら身支度をするのですが、やっとのことで「今日はこれにしよう」と決めて家を出たのですが、
店に着き、日替わり丼のラインナップを見ていたところ、おいしそう(というか、みなかさんが比較的好きな具が多く乗っている)なのを発見し、それにしてしまった意思の弱いみなかさんですごきげんよう。
トロサーモン、浅〆いわし、塩だれげそ、えんがわ、ネギトロ、がたぶん具です
実はここから店主が変わっています(わさびがないのが目印。新店主のお店はわさび小袋を別に添えるスタイルのよう)
そう、写真のキャプションにも書きましたが、丼丸、店主が変わっており、メニューには変化ないようなのですが(ちょっと新しいオリジナルメニューが加わっている?)、
それはちょっとこう、店舗の恒常性(常にそこにある)に陰りを感じる出来事で、みなかさんの目標である丼丸全メニュー制覇、に悪影響がないといいなと思うのでした、みなかさんでした。
未夢 丼丸 砂町銀座店 – 西大島/丼もの(その他) [食べログ]