みなかさんと丼丸12.5

 丼丸に向かう前にはメニュー表を見て、どれにしようか迷いながら身支度をするのですが、やっとのことで「今日はこれにしよう」と決めて家を出たのですが、

 店に着き、日替わり丼のラインナップを見ていたところ、おいしそう(というか、みなかさんが比較的好きな具が多く乗っている)なのを発見し、それにしてしまった意思の弱いみなかさんですごきげんよう。

 

砂町銀座の丼丸で買った日替わり丼の写真

トロサーモン、浅〆いわし、塩だれげそ、えんがわ、ネギトロ、がたぶん具です

 

砂町銀座の丼丸で買った日替わり丼の写真

実はここから店主が変わっています(わさびがないのが目印。新店主のお店はわさび小袋を別に添えるスタイルのよう)

 

 そう、写真のキャプションにも書きましたが、丼丸、店主が変わっており、メニューには変化ないようなのですが(ちょっと新しいオリジナルメニューが加わっている?)、

 それはちょっとこう、店舗の恒常性(常にそこにある)に陰りを感じる出来事で、みなかさんの目標である丼丸全メニュー制覇、に悪影響がないといいなと思うのでした、みなかさんでした。

 

未夢 丼丸 砂町銀座店 – 西大島/丼もの(その他) [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131202/13156084/