丼丸の全メニュー制覇をこっそり目指すみなかさん、本日は「満腹丼」をいただきます。
デフォでシャリが大盛りです
桜でんぶって、みなかさんてきにダークマター食材で、ちらし寿司とかでも、あんまり入ってる意味ないなと感じていたというか、スルーしがちな食材だったのですが、
この満腹丼に入っていたのはなんか、「魚から作りましたよ」という味がして(見た感じも、みなかさんの記憶の中にあるものよりも粒子が大きく、そぼろ要素があった)、具としてちゃんと成立している感じだったというか、そこが感心ポイントだったのと、
茶色いやつがなんか、みなかさんちらし寿司を頭の中にイメージしていたこともあり、しいたけの煮たやつなんじゃないか、と、写真の段階では思っていましたが、食べてみると魚の煮たやつで、お寿司屋さんのまかないごはんっぽさを感じました。
未夢 丼丸 砂町銀座店 – 西大島/丼もの(その他) [食べログ]