みなかさんと松屋のビーフシチュー定食

 仕事帰り、松屋に赴くみなかさん。新商品のビーフシチュー定食を買って持ち帰り、食べてみましたので、ここにお知らせさせていただきます。

 

松屋のビーフシチュー定食の写真

松屋のビーフシチュー定食(990円)。相変わらずおいしさを伝えきれないみなかさんの写真です

 

 松屋のビーフシチュー定食、食べてみた感想ですが、とりあえずじゃがいも好きなみなかさんとしては、大きなじゃがいも(皮つき)がごろごろと入っており、それだけでも高評価でした。

 シチュー部分に関しては、同じく松屋のブラウンソースハンバーグ定食(あまり食べたことがないので、脳内イメージの話になります)、のブラウンソース部分の粘度を低くしてトマト感、マッシュルーム感を追加した感じというか(読者様:「それがビーフシチューだよ?」)、

 でも直感的に感じたのは、わさビーフとかのポテチにまぶされていそうな(ビーフエキスパウダー?)、甘じょっぱくておいしい系のビーフ味でした。

 お肉ももちろん、大きめの牛肉が5個前後(うろ覚え)入っており、脂身(が苦手な人は可食部分が半分になるので気をつけましょう)のねっとりとした食感もまた素敵で、みなかさんにはもったいないくらいの上等な料理と感じたので、ここからはワガママですが、

 リーズナブルなお店のビーフシチュー、というかお肉煮込み系の料理って、今回の松屋のビーフシチュー定食もそうなのですけど、赤身が出がらし状態(パサパサ)になっていることが多い印象で、

 もう少し赤身がしっとりと、おいしい感じに仕上がったビーフシチュー(またはお肉煮込み系の料理)、をみなかさん、過去に食べたことがあった気がして、

 使っているお肉の質の問題なのか、調理法の問題なのか、そのあたりは分かりませんが、そう、牛肉の赤身部分の出がらし感、パサパサ感、が少し気にはなりました。

 じゃがいもに擬態していた卵も、中がいい感じに半熟でおいしく(半分にカットしてトッピングしてくれたほうが見た目よかった気がするが)、

 今回の松屋のビーフシチュー定食、十分に満足いく内容ではあったのですが、やはり牛脂パワーが強烈で、食後微妙に胸やけ気味になりましたので(並盛でも1293kcal、脂質69.6g!)、

 正直二人でシェアして食べても、二人とも腹6~8分目くらいになれそうなカロリーは感じましたので、みなかさんはロンリーなので無理ですが、友達や恋人がいる方はシェアして食べるのもいいかなと思います(呪)。

 単品(790円)で注文してワインとバゲットを別に用意し、洋風に楽しむのもよい選択でしょう(訳)、みなかさん松屋の洋風メニューのときにいつも思うのに結局やらない方法です。

 ビーフシチュー定食、またはビーフシチューライスセット、を注文でライス大盛無料サービス(2020年12月22日午前10時まで)、のキャンペーンもやっているということで、松屋のビーフシチュー定食、皆様も機会があれば試してみていただければと思います、失礼いたします。