みなかさんと玉子屋の日替りオフィス弁当(2020年4月第5週)

 引き続き玉子屋の日替りオフィス弁当、2020年4月第5週のメニューについて記事にしていこうと思います、みなかさんです。

 

【4月27日(月)】

・ビーフシチュー
・ホキのソテー和風タルタルソース
・菜の花とベーコン入クリームコロッケ
・小松菜と油揚の煮びたし
・味の華
・信州野沢菜漬
・千切キャベツ

 

玉子屋の日替りオフィス弁当(4月27日)の写真

玉子屋の日替りオフィス弁当、4月27日(月)。ビーフシチューはもっさり、酸味、給食を思い出す感じ。クリームコロッケって、みなかさんダークマター感(小麦粉だろうとは薄々感づいてはいるのですが、クリーム部分の構成物質がわりと謎なので。

同じ理由でカレーも実は少しだけ抵抗がある)が苦手で避けがちなのですが、実際食べてみるとクリーミーでおいしい、幸せになる味だなと思います。

ホキのソテー和風タルタルソース、「ホキ」という魚になじみがないので(玉子屋のお弁当、普段あまり食べない魚が食べられるのが、経験値てきに嬉しい気がします)、魚自体の特徴の割合がどのくらいあるのか分かりませんが、

「ソテー」から想像されるバターな感じよりは、軽く干した感じというか、水分少なめな印象で、みなかさん好みでしたし、「和風タルタルソース」がたぶん、マヨネーズと青のりとその他、みたいな斬新な感じの内容で、「マヨ青のりソース」を作り、何かにつけて食べたらおいしそう、と思いました。

献立を見て「味の華?」と思ったのですが、「昆布&かつおぶし&ごまの佃煮」みたいな、半生のふりかけみたいなのがそういえば入っていて、おそらくそれのことなんだろうなと思いました、商標とかそのあたり大丈夫なのかなと少しドキドキしました

 

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【4月28日(火)】

・ポークソテーたっぷり胡麻ソース
・フランクチーズ串カツ辛子付ソース
・野菜とマカロニのサラダ
・切干大根煮
・フキわさび
・きゅうり一夜漬
・千切キャベツ

 

玉子屋の日替りオフィス弁当(4月28日)の写真

玉子屋の日替りオフィス弁当、4月28日(火)。お肉責めだとみなかさん、胃腸てきにきついので、今日のようにパッと見野菜が多い(アップした写真を見たらそうでもなかった)お弁当だと安心します、きゅうり一夜漬とかは食べているとコオロギっぽい気持ちになりはしますが。

切干大根煮は、これだけで十分にごはんのおかずになりそうな、しっかりとした味つけで、しいたけと何かしらのダシが利いていました。

野菜とマカロニのサラダ、和えてあるのはたぶんオーロラソースで、懐かしかったというか、「オーロラソース」って当時は、「オーロラって言ってもマヨネーズとケチャップ混ぜただけじゃん」とか思っていましたが、大人になって改めて食べてみると、なんか、なかなかアイデアな組み合わせのソースだなと思います。

相変わらずみなかさん、献立表はちらっとしか見ていなくて、「串カツ」だけが頭にある状態で「フランクチーズ串カツ辛子付ソース」を食べたのですが、たぶん「ソーセージ/チーズ/ソーセージ」が串に刺してあるやつで(普通に豚肉を想像していた)、アメリカンドッグみたいな味がして面白かったです。

フランクチーズ串カツのソースと辛子の小袋は玉子屋のロゴ入りのやつで、そこまで自社でやっているのか、とビビりましたが、「宅配弁当1日平均65000食(東京&神奈川の会社勤めの人、65000人が毎日玉子屋のお弁当を食べている?)」ということで、

セブンイレブンが全国で2万店舗くらいあったような気がするので、日本のセブンイレブン全店舗に3つずつ並べられるくらいのお弁当力、が玉子屋にはあるということで、けっこう規模パワーを使える会社(お金をかけて自社オリジナル製品を作っても採算が取れる)なのかもしれません。

「ポークソテーたっぷり胡麻ソース」、は、ポークソテーに油淋鶏っぽいねぎダレがかかっているやつで、しかし外で食べる油淋鶏のタレほどジャンクな感じではなく、相変わらず自炊と外食の中間っぽい、給食っぽい感じが不思議だなと思います

 

 4月29日から5月6日までは玉子屋がお休みということで、普段玉子屋がお休みの土日(みなかさん土曜日は出勤なのですが、時間帯てきにお弁当はゲットできず、まだ未体験)に、玉子屋の代打として宅配弁当を依頼しているらしい、「京香」という業者さんのお弁当になるらしく、そちらも楽しみなみなかさんでした。

 

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玉子屋の日替りオフィス弁当のみそ汁の写真

玉子屋の日替りオフィス弁当についてくるインスタントみそ汁。みなかさんなんとなく飲まずに持ち帰ってしまい(職場の給湯室の水道から一応、それなりの温度のお湯は出るのですが、なんとなく信用できず、

電気ケトルを買って持って行って使おうにも、部屋のヒューズ飛びそう&湯気で火災報知器鳴りそう&あまり職場でオリジナリティーあふれる行動をするのも気が引けるので)、部屋で無限増殖中です